Friday, January 27, 2012

Delicioso plato Japones: El Ramen

Muchos estamos familiarizados con el ramen instantaneo que se vende en casi cualquier tienda de comestibles. Al ver el ramen instantaneo uno pudiera pensar que asi es el ramen que se come en los paises  asiaticos, sin embargo el ramen original es muy diferente. En realidad existen muchas variedades de ramen que cambian dependiendo de la localidad algunas sopas ramen pueden llevar: pollo, huesos de cerdo, huevo etc. 


imagen: wikipedia

El ramen es una sopa muy conocida en los paises asiaticos, especialmente en Japon. El ramen fue introducido a Japon por los Chinos y ya despues los Japoneses le dieron su propio toque a esta sopa. Antes de que se utilizara el termino "ramen" para describir este platillo, se le llamaba shina-soba o chuka-soba: que significa sopa de fideos chinos. Tiempo despues se empezo a utilizar la palabra "ramen" se cree que el termino surjio de la manera tan artistica en que los fideos son creados,  ya que la union de dos caracteres chinos componen esta palabra "ra" (estirar) y "men" (fideo).
imagen: wikipedia

Este platillo es tan popular en Japon que existen varios restaurantes dedicados unicamente a el ramen. Pero no solo existen restaurantes incluso existe un museo dedicado a el ramen este es El Museo del Ramen de Shin-Yokohama en la cuidad de Yokohama. En este museo se muestra la evolucion y la historia del ramen, asi como muestras de los diferentes tipos de ramen que existen. El museo cuenta con una area tipo parque, que recrea a una ciudad tipica de la decada de los cincuenta, y en la que se pueden visitar diferentes restaurantes de ramen que existian en ese periodo.

Vista del museo


imagen: wikipedia 



No cabe duda que el ramen a logrado cruzar fronteras a nivel mundial. Hoy en dia en casi cualquier pais podemos encontrar versiones instantaneas de dicha sopa. Aun asi seria una dicha poder probar el ramen hecho en Japon al igual que las diferentes variedades que existen ^.^

fuentes: Wikipedia 




Monday, January 23, 2012

El Hanbok de Corea

Cada pais tiene por lo comun un traje tipico. El traje tipico de Corea se llama: Hanbok. Este traje es en verdad muy unico pues consiste en una blusa con mangas bastante amplias, una falda muy larga y una cinta al nivel del busto. Hay hanboks tanto para mujeres como para hombres. Este traje era usado por los coreanos en su diario vivir. El hanbok  podia ser usado todo el año sin ningun problema pues para el verano se utilizaba telas especiales como el cañamo o el ramio ya que estas telas permitian la circulacion del aire, y rapido secado del sudor. Para el invierno se usaba tela de algodon o seda para mantener el calor del cuerpo.

Hace unos 40 años el Hanbok dejo se ser usado a diario pues al parecer paso de moda. Con el paso de los años el hanbok llego solo a ser un traje que se utilizaba para ocasiones especiales como: bodas, festividades u otras ocasiones especiales. Hay varios tipos de hanbok incluso uno para bebes en su primer cumpleaños llamado "el dolbok".



fuentede imagen: Korea.net



Imagen cortesia de: http://www.weddinginspirasi.com/ 


Fuentes de informacion: korea.net