Sonata de Invierno (drama coreano)

Sonata de Invierno es un drama de romance sobre un amor que nace en un frío invierno. Este drama nos transporta a hermosos lugares de Corea tales como la isla de Namiseom. No te puedes perder este drama invernal si ya has disfrutado los otros 3 dramas de la serie endless love: Olor de Verano, Otoño en mi Corazon y Vals de Primavera.

Datos del Drama

Titulo en Coreano:  겨울 연가

Titulo en Español : Sonata de Invierno 

Titulo en Ingles : Winter Sonata 

Genero: Romance

Capitulos: 20

Canal: KBS 

Emitido: 2002

Elenco Principal

 izquierda a derecha: Park Yong ha (†) como San-hyuk Kim, Choi Ji Woo como Yoon Jin Jung,

Bae Yoon Joon como Jun-sang Kang/Min Hyung Lee, Park Sol Mi como Chea-reen Oh

Sinopsis

Jun-sang (Bae Yoon-Joon) llega a un remoto pueblo a lado de su madre con el objetivo de encontrar a su padre biolojico. En su nuevo colegio conoce a Yoo-jin (Choi Ji Woo) y a Sang-hyuk

(Park Yong Ha) y al pricipio todo parece indicar que el padre de Sang-hyuk es tambien el padre de Jun-sang. Por este motivo Jun-sang molesta a Sang-hyuk sabiendo que el esta enamorado de su amiga Yoo-jin. Asi es como Jun-sang empieza a acercarse cada vez mas a Yoon-jin con el fin de causarle celos a Sang-hyuk.

Con el tiempo Yoon-jin se da cuenta del verdadero objetivo de Jun-sang y se aleja de el aunque ya a comenzado a tener sentimientos por el. Yoon-jin y Jun-sang se vuelven a encontrar sin esperarlo en un paseo son sus amigos, en el que al final se reconcilian. Despues de esto pasan un dia inlovidable jugando en la nieve como dos enamorados y es donde se dan su primer beso. 

Al final de ese lindo dia ambos deciden volver a verse el 31 de Diciembre, dia en el que Jun-sang tiene planeado confesarle su amor a Yoon-jin. Tras su largo dia en la nieve Jun-sang va a casa de Yoon-jin y comienzan a ver fotografias viejas. En una fotografia aparece la madre de Jun-sang junto al padre de Yoon-jin. Aterrado por la idea de ser hermano de Yoon-jin, Jun-sang sale de su casa sin que ella se de cuanta.

El 31 de Diciembre Yoon-jin acude al lugar de encuentro que tenia  planeado con Jun-sang pero el nunca llega. Al dia siguiente Yon-jin recibe la noticia de que Jun-sang a muerto y al saberlo queda destrozada. Pasan 10 años y Yoon-jin va a comprometerse con su amigo Sang-hyuk pero en su fiesta de compromiso sucede algo inesperado. Chea-reen (Park Sol Mi) una vieja amiga llega con su nuevo novio, un hombre identico al fallecido Jun-sang.

           

Puede un amor del pasado enfriarse como el cruel invierno? O quedara algo que no se puede describrir pero que suena como una dulce Sonata a la distancia? Descubre si un amor que empezo en la adolecensia puede resistir el paso del tiempo y las mentiras.

Enlaces

Para ver Sonata de Invierno con audio en español haz clic AQUI

Pagina oficial : www.kbs.co.kr/end_program/drama/winter

Fuentes:
es.wikipedia.org
en.wikipedia.org
es.drama.wikia.com
http://spanish.visitkorea.or.kr

La flor mas grande del mundo

Pasando por una Florería uno puede encontrar todo tipo de flores de diversos colores, formas y tamaños. Aun asi nunca imajine que podría existir una flor tan inmensa como la flor: Rafflesia arnoldii tambien conocida en ocasiones como la flor mas grande del mundo. Aunque tambíen existen otras flores mas grandes que esta en el mundo, la diferencia es que la Rafflesia arnoldii crece sola y no en racimo.

imagen cortesia de: www.flickr.com/photos/tamaar/

Al parecer esta puede llegar a medir un metro de díametro y llegar a pesar asta 11 kilogramos. Algo muy curioso aparte de su tremendo tamaño es su peculiar olor. La flor suele despedir un fetido muy similar al olor de carne podrida, y tiene la abilidad de emitir calor. Es posible que el olor se deba a que la flor es carnivora, y se alimenta es su mayoría de moscas carroñeras en otras palabras de las moscas que las polinizan.

Esta hermosa flor de cinco hojas carnosas y de color naranja rojizo por lo común crece en los bosques de Indonesia y en selvas asiatícas. Seria interesante poder ver una de estas flores de cerca. Un dato interesante es que esta es una de las tres flores nacionales del pais de Indonesia.

Hay tanto por descubrir todavía de la creacion que una vida entera no alcanzaria. Sin lugar a dudas vivimos en mundo lleno de variedad.

fuentes: en.wikipedia.org
es.wikipedia.org
www.theflowerexpert.com
www.saberia.com

Que es el Kimchi?

Muchos de los que ya están familiarizados con la cultura Coreana sabrán probablemente lo que es el Kimchi. Puede que haiga algunos que nunca haigan oído la palabra Kimchi y se estén preguntando que es eso o donde queda? Pero para los que no saben aquí conocerán mas acerca del Kimchi, lo que es, su origen, sabor y preparacion.

imagen cortecia de:flickr.com/photos/koreanet/

Que es el Kimchi ? Basicamente el Kimchi es un plato tipico de Corea en cual el ingrediente principal es el Col. Este alimento es fermentado y por lo comun siempre esta presente en los hogares Coreanos a la hora de comer. Tambien existen otras recetas en las que se utilizan otras verduras tales como los pepinos o rabanos.

Cual es su origen? Devido a que algunas comidas no se podian conservar estos eran mezclados con otros ingredientes a fin de que se pudieran preservar. Se cree que el Kimchi en la epoca de la dinastía Goryeo no incluía pescado o carne devido a que aun no existía el pimiento rojo. El Kimchi de aquel entonces se cree que era diferente al de hoy en dia.

Que sabor tiene ? El Kimchi es de sabor salado y picante. Aunque tambien existen diferentes variedades algunas con menos sal o picante dependiendo de la region.

Como se prepara ?

Imagen cortesia de t0zz en freedigitalphotos.net

Receta para cantidad de 6 personas 


1 col china
2 litros de agua
Sal gorda/gruesa
100 gramos de harina de arroz
Pimentón picante
Salsa concentrada de pescado
3 Cucharadas pasta de Soja
2 Cucharadas de Azúcar
4 Dientes de ajo
1 trozo de Jenjibre 




Preparar Kimchi es todo un proceso que requiere tiempo y un poco de esfuerzo. En primer lugar se necesita una col china y se empieza separando las hojas, enseguida se van cortando en trozos. En otro molde se va preparando la mezcla de agua y sal la cantidad difiere dependiendo de para cuantas personas se este preparando. Despues que la sal se disuelve entonces es momento de juntar la mezcla con el col y dejarse reposar por 12 horas.

El siguiente paso es machacar ajo con jenjibre hasta que se haga una pasta. Mientras tanto en otro molde se pone harina de arroz mezclada con pimenton picante y se le agrega agua fria pero de manera gradual, mientras de va mezclado asta que quede todo disuelto enseguida se le agrega la mezcla anterior de genjibre y ajo.

Entoces se le agregan los siguientes ingredientes, azucar, soya en pasta, y sal concentrada de pescado como mencione antes la cantidad difiere dependiendo de para cuantas personas de este preparando. Enseguida la salsa de deve cubrir totalmente el col y se guarda en un recipiente por unos dias en la nevera asta que este se fermente. (receta completa en :http://directoalpaladar.com )

El Kimchi es sin lugar a dudas una comida muy tipica de Corea habiendo mas de 100 variedades. La cadena CNN situo al Kimchi en la pocision num.12 como uno de "los alimentos mas ricos del mundo" y no cabe duda pues tiene mucha fama en Corea. Si no sabian lo que era el Kimchi antes de leer este articulo ahora si que saben varios datos sobre este delicioso alimento Coreano.


Fuentes : Receta de Kimchi http://www.directoalpaladar.com

http://es.wikipedia.org/wiki/Kimchi

http://spanish.visitkorea.or.kr

http://spanish.visitkorea.or.kr